Gebratenes Gemüse mit Tofu

Gedünstetes Gemüse mit Tofu-Rezept 

Sehr einfach mit unserer EASYChef TOUCH 9000 Küchenmaschine zuzubereiten, sind diese sautierten Gemüse mit Tofu voll von Geschmack und Nährstoffen, perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein leichtes Mittagessen.

Es ist auch eine gute Möglichkeit, jenes Gemüse zu verwerten, das wir vor ein paar Tagen im Kühlschrank hatten und das nicht mehr so frisch ist.

Diese Sauté akzeptiert alle Arten von Gemüse, abgesehen von denen, die wir in diesem Rezept enthalten haben, können wir Karotten, Mais, Kürbis, Lauch, Artischocken... hinzufügen, wir können sogar gekochten Reis hinzufügen, den wir von einem früheren Rezept übrig haben.

Wenn es darum geht, unser Sautiertes zu präsentieren, können wir es mit geröstetem Sesam oben drauf tun, sie bringen ein köstliches Aroma in unser Gericht.

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Sehr einfach mit unserer EASYChef TOUCH 9000 Küchenmaschine zuzubereiten, sind diese sautierten Gemüse mit Tofu voll von Geschmack und Nährstoffen, perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein leichtes Mittagessen.

Gebratenes Gemüse und Tofu
Ausbeuten4 Portionen
Vorbereitungszeit19-MinutenKochzeit21-MinutenGesamtzeit40-Minuten
 400 g Tofu
 150 g Zucchini
 150 g Aubergine
 150 g Roter Pfeffer
 150 g Grüner Pfeffer
 150 g Gelber Pfeffer
 150 g Zwiebel
 150 g Grüner Spargel
 75 ml Sojasauce
 60 ml Natives Olivenöl extra
 Oregano
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner
Ausarbeitung
1

Wir montieren das Rührzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie 60 ml Olivenöl hinzu.

3

Erhitzen Sie 2 Minuten lang bei 120 ºC und Geschwindigkeit 1.

4

Fügen Sie 400 g in kleine Würfel geschnittenen Tofu, Oregano und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.

5

Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

6

Bewahren Sie den Tofu in einer Schüssel auf und lassen Sie das restliche Öl in der Schüssel der Küchenmaschine.

7

Fügen Sie das gesamte Gemüse in gleiche und nicht zu große Stücke geschnitten, etwa 2 Zentimeter, hinzu: 150 g Zucchini, 150 g Aubergine, 150 g grüne Paprika, 150 g rote Paprika, 150 g gelbe Paprika, 150 g Zwiebel, 150 g grüner Spargel (den härtesten Teil des Stiels verwerfen wir), wir fügen auch die Sojasauce hinzu.

8

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

9

Fügen Sie die Tofuwürfel hinzu, die wir reserviert hatten.

10

Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

UNSER GEDÜNSTETES GEMÜSE MIT TOFU IST FERTIG!

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Inhaltsstoffe

 400 g Tofu
 150 g Zucchini
 150 g Aubergine
 150 g Roter Pfeffer
 150 g Grüner Pfeffer
 150 g Gelber Pfeffer
 150 g Zwiebel
 150 g Grüner Spargel
 75 ml Sojasauce
 60 ml Natives Olivenöl extra
 Oregano
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner

Wegbeschreibung

Ausarbeitung
1

Wir montieren das Rührzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie 60 ml Olivenöl hinzu.

3

Erhitzen Sie 2 Minuten lang bei 120 ºC und Geschwindigkeit 1.

4

Fügen Sie 400 g in kleine Würfel geschnittenen Tofu, Oregano und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.

5

Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

6

Bewahren Sie den Tofu in einer Schüssel auf und lassen Sie das restliche Öl in der Schüssel der Küchenmaschine.

7

Fügen Sie das gesamte Gemüse in gleiche und nicht zu große Stücke geschnitten, etwa 2 Zentimeter, hinzu: 150 g Zucchini, 150 g Aubergine, 150 g grüne Paprika, 150 g rote Paprika, 150 g gelbe Paprika, 150 g Zwiebel, 150 g grüner Spargel (den härtesten Teil des Stiels verwerfen wir), wir fügen auch die Sojasauce hinzu.

8

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

9

Fügen Sie die Tofuwürfel hinzu, die wir reserviert hatten.

10

Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

Gebratenes Gemüse mit Tofu

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