Eine Alternative zu diesem Rezept ist es, das Bier durch Wein oder sogar Cava zu ersetzen.
Da der Alkohol beim Kochen verdampft, ist es ein Rezept, das auch von den jüngsten Familienmitgliedern gegessen werden kann.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie 200 g geschälte und grob gehackte Zwiebel, 300 g geviertelte Tomaten und drei geschälte Knoblauchzehen hinzu.
Hacken Sie 20 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.
Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
45 ml Olivenöl hinzufügen und abschmecken.
Kochen Sie 16 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 2.
Fügen Sie die in vier Stücke geschnittenen Würste hinzu.
Kochen Sie 3 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Geben Sie 200 ml Bier durch die Einfüllöffnung und lassen Sie diese offen, damit der Alkohol verdampft.
Kochen Sie 30 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
8 Portionen