Dieses Rezept mit zartem Kalbfleisch und würzigem Gemüse ist sehr einfach zuzubereiten und wird die ganze Familie erfreuen.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
100 g geschälte und grob gehackte Zwiebel und ein paar Zweige Petersilie hinzufügen.
Häckseln Sie 6 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
40 ml Olivenöl hinzufügen.
Kochen Sie 3 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
100 g geschälte und in dicke Scheiben geschnittene Karotten, 150 g grüne und 150 g rote Paprika in etwa 2 cm großen Stücken, 100 g naturbelassene Tomaten, ebenfalls in nicht zu kleinen Stücken, 3 kleine Chilischoten sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
700 g Kalbfleisch in etwa 2 bis 3 cm große Stücke schneiden und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
1 Esslöffel Speisestärke hinzufügen.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
4 Portionen