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Eintopf mit Kichererbsen und Kabeljau

Ausbeuten4 PortionenVorbereitungszeit10 Min.Kochzeit40 Min.Gesamtzeit50 Min.

Es ist ein klassischer Eintopf mit vielen köstlichen Zutaten und der schmackhaften Note von Kabeljau.

Kichererbseneintopf

 800 g de garbanzos cocidos
 300 g de bacalao desalado
 300 g de espinacas
 160 g Zwiebel
 2 Knoblauchzehen
 80 ml von nativem Olivenöl extra
 1 Teelöffel de pimentón
 1 Lorbeerblatt
 Pfeffer
 Salz
 400 ml von Wasser
Küken Zubehör
 Zubehör Klinge
 Zubehör-Entferner
 Spatel
Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.

2

2 geschälte Knoblauchzehen und 160 g geschälte und grob gehackte Zwiebel hinzufügen.

3

Hacken Sie 10 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.

4

Schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases hängen geblieben sind, nach unten.

5

Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.

6

80 ml Olivenöl hinzufügen und abschmecken.

7

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

100 g gekochte Kichererbsen, 10 ml Kichererbsenbrühe und 1 Teelöffel Paprika hinzufügen.

9

20 Sekunden lang bei 120ºC und Stufe 6 garen.

10

300 g gewaschenen und gehackten Spinat und 1 Lorbeerblatt hinzufügen.

11

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

12

Die restlichen gekochten Kichererbsen (700 g) zusammen mit der restlichen Brühe (sie brauchen nicht abgetropft zu werden), 300 g entsalzenen Kabeljau und Salz und Pfeffer hinzugeben.

13

15 Minuten bei 120º und Stufe 1 kochen.

Nährwertangaben

0 Portionen

Größe der Portion


Menge pro Portion
Kalorien420