Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist köstlich, da es einen Kontrast zwischen dem saftigen Inneren und dem knusprigen Äußeren bildet.
Die Hähnchenbrust waschen und in kleine Stücke schneiden.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
2 geschälte Knoblauchzehen und einen Zweig gewaschene und gut abgetrocknete Petersilie hinzufügen.
Hacken Sie 10 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases hängen geblieben sind, nach unten.
Die gewürfelte Hühnerbrust hinzufügen.
Hacken Sie 20 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
50 g geschnittenes Brot ohne Kruste, 100 g Frischkäse, 100 g geriebenen Parmesankäse, 100 ml Milch und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 6.
Die gesamte Mischung in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nachdem der Teig geruht hat, formt man mit den Händen Kugeln, taucht sie in Ei und Paniermehl und frittiert sie in sehr heißem Öl.
4 Portionen