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Putengeschnetzeltes mit karamellisierten Zwiebeln

Ausbeuten4 PortionenVorbereitungszeit30 Min.Kochzeit1 Std. 30 Min.Gesamtzeit2 Stunden

Ein sehr schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept, ideal für Feste und besondere Tage.

 1 Putenbrust (ca. 900 g)
 100 g von gekochtem Schinken
 140 g in Scheiben geschnittener Käse
 150 g mit Speck
 700 g Zwiebel
 70 g von entsteinten Pflaumen
 70 g von Sultaninen
 50 g der geschälten Walnüsse
 20 g Butter
 20 g flüssiges Karamell
 30 ml von Olivenöl
 1 Teelöffel Honig
 Pfeffer
 Salz
Zubehör Küken
 Zubehör-Entferner
 Tiefe Dampfschale
 Spatel

Nährwertangaben

4 Portionen

Größe der Portion


Menge pro Portion
Kalorien490