Wenige Zutaten geben in der Küche mehr Spielraum als Reis, er ist die Basis unzähliger Rezepte und seine Vielseitigkeit ist mehr als bewiesen. Mit diesem Rezept für weißen Reis können wir in kürzester Zeit mehrere Gerichte zubereiten.
Wir montieren den Rühraufsatz zusammen mit dem Garkorb an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie 1 Liter Wasser, 1 Lorbeerblatt, 1 Knoblauch, 30 ml Olivenöl und einen Teelöffel Salz hinzu.
Erhitzen Sie 8 Minuten lang bei 120 ºC und Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie 350 g weißen Reis hinzu.
Kochen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 3.
Prüfen Sie, ob der Reis gut gekocht ist. Wenn er noch etwas zu wenig gekocht ist, programmieren Sie ihn noch einmal für 2 Minuten bei gleicher Geschwindigkeit und Temperatur. Je nach Hersteller und Sorte kann es mehr oder weniger Zeit zum Kochen benötigen.
Vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen, nehmen Sie den Korb heraus und verteilen Sie den Reis in einer Schüssel.
Unser Reis ist fertig.
4 Portionen