Für die Zubereitung unserer Brühe können wir uns für die Schalen für Brühe entscheiden, die bereits vorbereitet in unserem üblichen Handel verkauft werden.
Mit der Basis dieser Brühe können wir eine köstliche Suppe zubereiten, fügen Sie einfach unsere Lieblingsnudeln hinzu und kochen Sie die vom Hersteller angegebene Zeit.
Ohne jegliches Zubehör in unseren Küken-Roboter führen wir 1,2 Liter Wasser und alle Zutaten ein: ein halbes Hähnchen, 250 g Karotten, 150 g Lauch, 50 g Sellerie, 100 g Steckrüben und 100 g Pastinaken, gut gewaschenes Hähnchen und Sellerie und den Rest des geschälten Gemüses.
Kochen Sie 60 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Füllen Sie Wasser bis zum maximalen Fassungsvermögen des Glases ein.
Kochen Sie 60 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Die Brühe abseihen und fertig!
3 Portionen