Tintenfisch ist ein Lebensmittel mit sehr wenig Kalorien und sehr vielseitig in der Küche. Abgesehen davon, dass es ein Essen ist, das praktisch jeder mag, sollten Sie also nicht widerstehen, es zuzubereiten.
Es stimmt, dass wir manchmal Zweifel haben, wie wir es kochen sollen, damit es zart wird, aber mit der Küchenmaschine Küken ist der Erfolg sicher.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie die fünf geschälten Knoblauchzehen und die sechs Zweige der Petersilie, gut gewaschen, werden wir nur die Blätter setzen, das Entfernen der Hauptstamm.
Häckseln Sie 6 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.
Häckseln Sie 6 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
Fügen Sie 50 ml Olivenöl hinzu.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie das Kilo Tintenfisch hinzu, gut gewaschen und in Stücke geschnitten, und fügen Sie ein wenig Salz hinzu.
Im nächsten Schritt, der auf 30 Minuten programmiert ist, müssen wir den Einfülldeckel öffnen, wenn noch 15 Minuten verbleiben, um die Verdunstung des von den Tintenfischen abgegebenen Wassers zu erleichtern.
Kochen Sie 30 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Nehmen Sie den gut abgetropften Tintenfisch in eine Bratpfanne und braten Sie ihn vor dem Servieren einige Minuten lang an.
4 Portionen