Was sind die Vorteile dieses Rezepts?
Das Ei, ein Lebensmittel, das sich durch seinen hohen Proteingehalt von hoher biologischer Wertigkeit auszeichnet.
Der Pilz, für seinen niedrigen Kaloriengehalt und große Quelle von Vitaminen und Mineralien, sowie Substanzen der antioxidativen Wirkung, sehr nützlich für unsere Gesundheit.
Der iberische Schinken seinerseits wird dieses Rührei mit tierischen Proteinen von sehr guter biologischer Qualität bereichern.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie die vier geschälten Knoblauchzehen hinzu.
Hacken Sie 10 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
Fügen Sie 45 ml Olivenöl und 150 ml in kleine Würfel geschnittenen Schinken hinzu.
Garen Sie 4 Minuten bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
800 g geputzte und geviertelte Champignons dazugeben, wenn sie groß sind, werden mehr Stücke gemacht.
Im nächsten Schritt lassen wir das Füllloch offen, um die Verdunstung zu erleichtern.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Sechs verquirlte Eier, gehackte Petersilie und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
6 Portionen