Druckoptionen:

Tapenade aus schwarzen Oliven

Ausbeuten4 PortionenVorbereitungszeit3 Min.Kochzeit2 Min.Gesamtzeit5 Min.

Wenn wir unser Rezept vegan gestalten wollen, können wir die Sardellen durch sonnengetrocknete Tomaten in Öl ersetzen.

Wir empfehlen, dass die Oliven von einer fleischigen Sorte wie Kalamata-Oliven sein sollten.

Wir können unserer Olivada eine pikante Note verleihen, indem wir Chili hinzufügen, entweder frisch oder in Pulverform.

Paté von schwarzen Oliven und Anchovis

 250 g entkernte schwarze Oliven
 6 Sardellenfilets
 60 ml von Olivenöl
 5 ml Honig
 1 Knoblauchzehe
Küken Zubehör
 Zubehör Klinge
Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.

2

250 g entsteinte schwarze Oliven, 6 Sardellenfilets, 60 ml Olivenöl, 1 Knoblauch und 5 ml Honig hinzufügen.

3

Blenden Sie 45 Sekunden lang mit Stufe 8.

4

Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.

5

Blenden Sie 45 Sekunden lang mit Stufe 8.

6

Unsere Olivenpaste ist fertig zum Verzehr.

Nährwertangaben

4 Portionen

Größe der Portion


Menge pro Portion
Kalorien220