Œufs farcis

Recette des oeufs farcis 

Recette traditionnelle et savoureuse d'œufs farcis au pâté et à la mayonnaise. Découvrez comment les préparer facilement avec le robot de cuisine EASYChef TOUCH 9000.

Idéal en apéritif, en accompagnement d'autres plats, pour préparer un goûter, à emporter au travail. 

VoteDifficultéFacile

Pour préparer cette recette, nous vous recommandons d'utiliser du pâté de campagne car son goût savoureux se combine parfaitement avec les autres ingrédients.

Comme alternative, nous pouvons utiliser tout autre type de pâté que nous aimons, ou même du thon en
en conserve.

En présentant les œufs, on peut les décorer d'olives, de cornichons, de câpres, de poivrons grillés. Un peu de persil haché est également une excellente option.

Œufs à la coque farcis
Portions6 portions
Préparation14 minsCuisson26 minsTemps total40 mins
 6 Oeufs
 160 g Pâté de campagne
 40 g Mayonnaise
 40 g Cornichons marinés
 Poivre
 Sel
Accessoires EASYChef
 Accessoire pour lame
 Panier de cuisine
 Spatule
Elaboration
1

Nous montons le panier de cuisson avec l'arbre d'entraînement sur notre robot EASYChef.

2

Ajoutez 1,5 litre d'eau dans le bol de mélange et les six œufs dans le panier.

3

Cuire pendant 25 minutes à 120ºC.

4

Retirez les œufs en faisant attention à ne pas les brûler et refroidissez-les avec de l'eau. Une fois qu'ils sont froids, pelez-les, coupez-les en deux et retirez les jaunes pour préparer la garniture.

5

Nous remplaçons l'arbre d'entraînement du panier par l'accessoire lame.

6

Ajouter les jaunes d'œufs, 160 g de pâté, 40 g de mayonnaise, 40 g de cornichons et du poivre fraîchement moulu.

7

Mélangez pendant 30 secondes à la vitesse 8.

8

Goûtez la garniture et ajustez le sel et le poivre si nécessaire.

9

Mélangez pendant 20 secondes à la vitesse 8.

10

Transférer la garniture dans un bol et remplir les moitiés d'œufs.

NOS ŒUFS À LA DIABLE SONT PRÊTS !

Connaissez-vous le robot de cuisine EasyChefTOUCH9000 ?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Suivez-nous sur les médias sociaux !

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrédients

 6 Oeufs
 160 g Pâté de campagne
 40 g Mayonnaise
 40 g Cornichons marinés
 Poivre
 Sel
Accessoires EASYChef
 Accessoire pour lame
 Panier de cuisine
 Spatule

Instructions

Elaboration
1

Nous montons le panier de cuisson avec l'arbre d'entraînement sur notre robot EASYChef.

2

Ajoutez 1,5 litre d'eau dans le bol de mélange et les six œufs dans le panier.

3

Cuire pendant 25 minutes à 120ºC.

4

Retirez les œufs en faisant attention à ne pas les brûler et refroidissez-les avec de l'eau. Une fois qu'ils sont froids, pelez-les, coupez-les en deux et retirez les jaunes pour préparer la garniture.

5

Nous remplaçons l'arbre d'entraînement du panier par l'accessoire lame.

6

Ajouter les jaunes d'œufs, 160 g de pâté, 40 g de mayonnaise, 40 g de cornichons et du poivre fraîchement moulu.

7

Mélangez pendant 30 secondes à la vitesse 8.

8

Goûtez la garniture et ajustez le sel et le poivre si nécessaire.

9

Mélangez pendant 20 secondes à la vitesse 8.

10

Transférer la garniture dans un bol et remplir les moitiés d'œufs.

Œufs farcis

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site est protégé par reCAPTCHA et par le système Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation appliquer.