Au moment de servir notre boisson, nous pouvons le faire en décorant le verre où ira notre cocktail, une bonne solution est de décorer les bords avec du sucre brun et du jus de citron vert.
Une autre bonne façon de décorer notre cocktail est d'utiliser des fruits naturels, par exemple nous pouvons utiliser la mangue que nous avons utilisée pour préparer la boisson.
Nous pouvons préparer notre cocktail sans alcool, pour cela nous éliminons le rhum blanc et ajoutons 100 ml de lait en plus.
Nous montons l'accessoire lame sur notre robot Küken.
Ajoutez 400 g de mangue pelée en morceaux moyens, deux yaourts grecs, 100 ml de rhum, 150 ml de lait et huit glaçons.
Battez pendant 1:30 minutes à la vitesse 10.
Retirez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez vers le bas les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Goûtez et si vous le préférez plus sucré, ajoutez du sucre à votre goût.
Battez 10 secondes à la vitesse 10.
Vérifiez que la texture est crémeuse, si nécessaire répétez l'étape précédente autant de fois que nécessaire jusqu'à obtenir le résultat souhaité.
4 portions