Lorsque nous présentons notre dip de moules, nous pouvons le décorer avec du paprika, un peu de ciboulette, de persil ou de coriandre sur le dessus.
Pour accompagner notre dip, nous pouvons le faire avec des gressins, des chips de pommes de terre ou de maïs, des crudités de légumes (carotte, céleri, concombre, poivron, etc.).
Nous montons l'accessoire lame sur notre robot Küken.
Ajouter 200 g de fromage frais, 60 g d'olives farcies aux anchois et les moules avec la sauce (sans les égoutter).
Mélangez pendant 1 minute à la vitesse 10.
Retirez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez vers le bas les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Mixez pendant 1 minute supplémentaire à la vitesse 10.
Notre crème est prête à être servie.
4 portions