La meilleure façon d'accompagner le guacamole est de le tartiner sur des nachos de maïs, mais il peut servir d'accompagnement à de nombreux plats ou de garniture pour des sandwichs et des snacks.
Nous montons l'accessoire lame dans notre robot ménager Küken.
Ajoutez 100 g d'oignon de printemps haché.
Mélangez pendant 20 secondes à la vitesse 5.
Retirez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez vers le bas les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Ajoutez 100 g de tomate, nettoyée et en morceaux moyens, et assaisonnez selon votre goût.
Mélangez pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Retirez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez vers le bas les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Ajoutez la chair de 500 g d'avocats et ajoutez-la avec le jus de 1/2 citron vert.
Mélangez pendant 10 secondes à la vitesse 3.
8 portions