Délicieux dessert très facile à réaliser avec le robot de cuisine küken, idéal pour les fêtes et les jours spéciaux.
Étape 1. Tout d'abord, nous faisons revenir la farine. Mettez la farine dans une petite poêle et, à feu doux et en remuant constamment avec une spatule, faites dorer la farine jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur brun clair. Transférez la farine dans un bol et laissez-la refroidir.
Préchauffez le four à 200ºC.
Étape 3. Prenez les moules à flan et graissez-les intérieurement avec du beurre.
Étape 4 : nous montons l'accessoire lame sur notre robot de cuisine Küken.
Étape 5 : ajoutez 200 g de nougat émietté en morceaux, quatre œufs, 100 g de sucre et la farine grillée.
Étape 6 : mixez pendant 15 secondes à la vitesse 6.
Étape 7 : transférez la pâte dans un bol.
Étape 8 : à l'aide d'une cuillère, remplissez les moules aux 3/4.
Étape 9. Faites cuire au four pendant 10 minutes.
Étape 10. Démoulez-les délicatement et ils sont prêts à être servis.
8 portions