Paté di piselli, avocado e arachidi

Ricetta del paté di piselli, avocado e arachidi

Vi presentiamo un'altra proposta di paté vegano, un'alternativa piena di possibilità... e di nutrienti. Questa ricetta di paté di piselli, avocado e arachidi, oltre ad essere molto facile da preparare con il robot da cucina EASYChef TOUCH 9000, è un'opzione molto sana per preparare il nostro antipasto.

Ma non solo come antipasto ci servirà questo patè, possiamo anche usarlo per riempire panini e fajitas, e come guarnizione per diversi piatti. 

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

L'ideale per preparare questa ricetta è usare piselli freschi, in alternativa possiamo usare piselli congelati, anche se è importante che siano completamente scongelati durante la cottura.

Per accompagnare il nostro paté possiamo usare grissini, pane pita, chips di patate o di mais, crudité di verdure (carota, sedano, cetriolo, peperone, ecc.).

Avocado Spread
Rendimenti6 porzioni
Tempo di preparazione4 minutiTempo di cottura2 minutiTempo totale6 minuti
 500 g Piselli
 100 g Avocado
 50 g Arachidi tostate
 Succo di mezzo limone
 1 Rametto di coriandolo
 Paprika De la Vera
 Pepe
 Sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Spatola
Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot EASYChef.

2

Aggiungere 500 g di piselli, 100 g di avocado, 50 g di arachidi sbucciate, un rametto di coriandolo, il succo di mezzo limone, paprika, sale e pepe a piacere.

3

Frullare per 1 minuto a velocità 9.

4

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

5

Frullare per 45 secondi a velocità 5.

IL NOSTRO PATÉ DI PISELLI, AVOCADO E ARACHIDI È PRONTO!

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Ingredienti

 500 g Piselli
 100 g Avocado
 50 g Arachidi tostate
 Succo di mezzo limone
 1 Rametto di coriandolo
 Paprika De la Vera
 Pepe
 Sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Spatola

Indicazioni

Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot EASYChef.

2

Aggiungere 500 g di piselli, 100 g di avocado, 50 g di arachidi sbucciate, un rametto di coriandolo, il succo di mezzo limone, paprika, sale e pepe a piacere.

3

Frullare per 1 minuto a velocità 9.

4

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

5

Frullare per 45 secondi a velocità 5.

Paté di piselli, avocado e arachidi

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