Primi accompagnamenti

Chili con carneDelizioso contorno di chili con carne in stile Tex-Mex, ideale da condividere con amici e familiari nei giorni speciali.
Verdure saltate con tofuFacile da preparare con il nostro robot da cucina Küken TOUCH 9000, queste verdure saltate con tofu sono piene di sapore e nutrienti, perfette per una cena veloce o un pranzo leggero.
Purè di patateInoltre, una delle proprietà della patata è il suo alto contenuto di amido e minerali, come il potassio, che aiuta a contrastare alcuni degli effetti nocivi del sodio sulla pressione sanguigna.Se vogliamo dargli un tocco diverso, possiamo aggiungere un po' di paprika macinata o curcuma prima di frullare.
Pisto de verdurasLa cosa migliore è che può essere servita come accompagnamento a carne o pesce, anche se la ratatouille di verdure è migliore con un uovo fritto e un buon pezzo di pane. Vi farà venire l'acquolina in bocca!È anche molto facile da preparare con il robot da cucina Küken e si può fare in anticipo, quindi vai avanti e preparalo!
Huevos a baja temperaturaQuando si aggiunge l'acqua al robot, si consiglia di riscaldarla prima o semplicemente di aggiungerla già calda dal rubinetto, in modo che l'acqua raggiunga più facilmente una temperatura costante.
Zanahorias con especiasLe carote sono anche un ortaggio che contiene proprietà nutrizionali molto benefiche per la nostra salute.È ricco di pectine e betacarotene, il che lo rende una fonte di vitamina A, oltre al lavoro benefico che fa sulla nostra flora intestinale. Se a tutto questo aggiungiamo i benefici del resto degli ingredienti, otteniamo un piatto altamente raccomandato.
Confit di fave e piselli con un tocco di mentaL'ideale per preparare questa ricetta è usare fave e piselli freschi, in alternativa possiamo usare quelli congelati, anche se è importante che siano completamente scongelati durante la cottura.Possiamo presentare il nostro piatto con del pepe appena macinato e qualche foglia di menta fresca tritata sopra.
Cipolla caramellata sottacetoÈ molto importante che quando aggiungiamo la cipolla al robot sia molto asciutta, per questo possiamo usare carta da cucina.Questa cipolla caramellata è perfetta per accompagnare numerosi piatti: hamburger, pollo alla griglia, pesce e così via.
Cavolo cinese sottacetoL'aceto di riso può essere sostituito con aceto di vino o di mele.Se preferiamo, possiamo anche sostituire il delicato olio d'oliva con olio di girasole, di arachidi o di sesamo.Per quanto riguarda la paprika, questa può essere dolce o piccante, secondo le nostre preferenze.