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Salse e ingredienti di base

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Pane a fette con latte e zuccheroQuesto pane è così versatile che si può accompagnare con quasi tutti gli ingredienti, sia dolci che salati. Un'alternativa perfetta al pane a fette che compriamo di solito, più sano e appena sfornato. Niente a che vedere con questo, questo è sicuro. 
Manzo e pollo alla bolognesePer prepararlo abbiamo usato il manzo e il pollo, ma se preferiamo e secondo i nostri gusti, possiamo anche usare il maiale, in combinazione con gli altri due, con uno di loro o solo questo da solo.
Pane fatto in casaLa ricetta del pane fatto in casa di oggi è il modo perfetto per iniziare nel mondo del pane ed è un successo garantito. Semplice e veloce da fare con il nostro robot da cucina Küken. In meno di un'ora questa pagnotta che vedete sulla copertina sarà pronta per essere mangiata.
Riso bianco cottoPochi ingredienti danno più gioco in cucina del riso, è la base di innumerevoli ricette e la sua versatilità è più che dimostrata. Con questa ricetta di riso bianco possiamo preparare più piatti in poco tempo.
Salsa grecaPer accompagnare la nostra salsa greca possiamo usare grissini, pane pita, patatine fritte o di mais, crudité di verdure (carota, sedano, cetriolo, peperone, ecc.). Può anche essere usato come ripieno per panini e spuntini, spalmato su pane croccante o come guarnizione per diversi piatti.
Masa de pizzaUna volta che l'impasto è riposato possiamo iniziare a preparare la pasta per fare la nostra pizza. Tagliamo una porzione e facciamo una palla con essa, su una superficie liscia ben pulita e asciutta cospargiamo un po' di farina, mettiamo l'impasto e andiamo allungandolo e dandogli la forma desiderata, per questo possiamo aiutarci con un mattarello, se non lo abbiamo possiamo usare una bottiglia di vetro. Mettere con cura la pasta stesa su una teglia con carta da forno e preparare la pizza a nostro piacimento.
Marmellata di prugneSulla base di questa ricetta possiamo fare molti tipi diversi di marmellata, dobbiamo solo scegliere la frutta desiderata. Dato che non tutti i frutti hanno le stesse caratteristiche dobbiamo regolare il tempo necessario per ottenere la consistenza desiderata, per questo facciamo un programma completo di 30 minuti e testiamo la marmellata lasciandola raffreddare leggermente. Poi, se necessario, programmiamo cicli di 5 minuti per ottenere il risultato desiderato. Tenete presente che più la marmellata è fredda, più sarà spessa.