Per preparare questa ricetta possiamo usare caffè normale o decaffeinato secondo le nostre preferenze. Il gelato alla vaniglia può essere sostituito per esempio da un gelato alla panna, al cocco o al cioccolato.
Se è necessario aggiungere qualche dolcificante possiamo usare quello che ci piace di più; zucchero, zucchero di canna, miele, stevia, sciroppo d'agave.
Montiamo l'accessorio lama sul robot.
Aggiungere 200 ml di caffè freddo, 175 g di gelato alla vaniglia, 300 ml di latte, 1 cucchiaio piccolo di cannella e 8 cubetti di ghiaccio.
Battere per 2 minuti a velocità 10.
Assaggiate il frullato e aggiungete del dolcificante se vi piace più dolce.
Se hai aggiunto del dolcificante, batti 15 secondi a velocità 10. (Torna al punto 3).
Pronti da servire con una spolverata di cacao in cima.
4 porzioni