Il modo migliore per accompagnare il guacamole è spalmato sui nachos di mais, anche se può servire come accompagnamento a molti piatti o come ripieno per panini e snack.
Montiamo l'accessorio lama nel nostro robot da cucina Küken.
Aggiungere 100 g di cipollotto tritato.
Frullare per 20 secondi a velocità 5.
Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.
Aggiungere 100 g di pomodoro, pulito e a pezzi medi, e condire a piacere.
Frullare per 20 secondi a velocità 3.
Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.
Aggiungere la polpa di 500 g di avocado e il succo di 1/2 lime.
Frullare per 10 secondi a velocità 3.
8 porzioni