Hamburger sani e deliziosi, non rinunciare ad un'alimentazione sana e prepara questa ricetta di hamburger di pollo e broccoli in casa.
Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.
Incorporamos 50g de copos de avena.
Tritare 30 secondi a velocità 10.
Retiramos los copos picados y los reservamos en un bol.
Colocamos el cestillo de cocción con el accesorio cuchilla puesto.
Añadimos 500ml de agua, 350g de brócoli lavado y troceado, y 100g de zanahoria pelada y cortada en rodajas.
Cuocere in modalità vapore alto per 10 minuti.
Abrimos la tapa y con ayuda de un tenedor presionamos la zanahoria y el brócoli para que suelte el exceso de agua.
Retiramos el cestillo con las verduras cocidas y enjuagamos el vaso del robot para seguir cocinando.
Con el accesorio cuchilla puesto introducimos el brócoli y la zanahoria que tenemos cocidos y bien escurridos.
Trituramos 10 segundos a velocidad 1.
Con l'aiuto della spatola spingete sul fondo i resti che possono essere rimasti attaccati alla parete del bicchiere.
Añadimos 500g de pechuga de pollo lavada y troceada, la avena que teníamos reservada, 2 huevos previamente cascados en un plato, un par de ramitas de perejil y salpimentamos al gusto.
Frullare per 20 secondi a velocità 6.
Retiramos con cuidado de no cortarnos la masa y la pasamos a un bol, damos forma a nuestras hamburguesas y las cocinamos a la plancha a fuego suave para que queden bien hechas por dentro.
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