Sorbetto al mandarino con cava
Questo sorbetto al mandarino con cava appartiene a un gruppo di ricette speciali da preparare per le celebrazioni e i giorni speciali, soprattutto per le feste di Natale. Questo delizioso e leggero sorbetto al mandarino è perfetto da consumare tra le portate principali del menu di Natale o anche come parte del dessert.
Il modo ideale per presentarlo è in bicchieri da champagne e decorare i bordi con lo zucchero. Un modo semplice per farlo è mettere due piatti, uno con un po' di succo d'arancia e l'altro con lo zucchero, versare prima il succo d'arancia sui bicchieri vuoti capovolti e poi lo zucchero.
Ora i bicchieri sono pronti per servire il sorbetto.
Per le celebrazioni o dopo un grande pasto, cosa che accade spesso, è bello avere un sorbetto al mandarino con cava. Digestivo e con quel tocco di cava, è delizioso.
Prima di tutto, congelate i mandarini, sbucciateli, divideteli in spicchi e togliete tutti i semi e i filamenti bianchi che possono avere. Metteteli in freezer finché non saranno completamente congelati, circa 2 ore.
Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.
Aggiungere 50 g di zucchero.
Macinare per 30 secondi a velocità 10.
Aggiungere un limone sbucciato senza semi o fili bianchi, i mandarini congelati e 300 ml di cava.
Sbattere per 2 minuti a velocità 10.
Il nostro sorbetto è pronto per essere servito!
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Ingredienti
Indicazioni
Prima di tutto, congelate i mandarini, sbucciateli, divideteli in spicchi e togliete tutti i semi e i filamenti bianchi che possono avere. Metteteli in freezer finché non saranno completamente congelati, circa 2 ore.
Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.
Aggiungere 50 g di zucchero.
Macinare per 30 secondi a velocità 10.
Aggiungere un limone sbucciato senza semi o fili bianchi, i mandarini congelati e 300 ml di cava.
Sbattere per 2 minuti a velocità 10.