Delizioso dessert molto facile da preparare con il robot da cucina küken, ideale per feste e giorni speciali.
Fase 1. Per prima cosa rosoliamo la farina. Mettete la farina in una piccola padella e, a fuoco basso e mescolando continuamente con una spatola, fatela rosolare fino a ottenere un colore marrone chiaro. Trasferire la farina in una ciotola e lasciarla raffreddare.
Preriscaldare il forno a 200ºC.
Passo 3. Prendete gli stampi per flan e ungeteli internamente con il burro.
Fase 4. Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot da cucina Küken.
Fase 5. Aggiungere 200 g di torrone sbriciolato, quattro uova, 100 g di zucchero e la farina tostata.
Fase 6. Frullare per 15 secondi alla velocità 6.
Fase 7. Trasferire l'impasto in una ciotola.
Fase 8. Con l'aiuto di un cucchiaio, riempire gli stampi per 3/4.
Fase 9. Cuocere per 10 minuti.
Passo 10. Sformateli con cura e sono pronti per essere serviti.
8 porzioni