Als we veganist zijn, lactose-intolerant, of het gewoon lekkerder vinden, kunnen we de room vervangen door de room.
kokosmelk.
We kunnen ons ijs presenteren met een beetje geraspte kokos bovenop, wat chocoladekrullen of gehakte noten.
Pel eerst de bananen, snijd ze in plakjes en leg ze minstens 5 uur in de diepvries.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg de 600 g bevroren bananen, 100 ml vloeibare room en 30 g cacaopoeder toe.
Mix gedurende 30 seconden op snelheid 5.
Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.
Mix gedurende 30 seconden op snelheid 10.
We controleren of ons ijs de gewenste textuur heeft, als we het dunner willen hebben herhalen we de vorige stap zo vaak als nodig tot we de gewenste textuur hebben.
4 opdieningen