Bij de bereiding van dit recept moet rekening worden gehouden met de tijd die nodig is om de room en de melk die eerder in de diepvriezer hebben gestaan, 30 minuten te laten afkoelen.
Het is zeer belangrijk dat de room zeer koud is wanneer we hem gaan gebruiken, zodat hij gemakkelijker kan worden opgeklopt.
We kunnen onze milkshake presenteren met cacao erover gestrooid, gekleurd schaafsel, gehakte noten, enz.
Zet de room en de melk 30 minuten voor de bereiding van het recept in de vriezer.
Wij monteren de garde accessoire op onze Küken robot.
Voeg de 300 ml koude room toe.
Klop gedurende 3 en een halve minuut op snelheid 5.
Zet de slagroom in de koelkast.
Vervang de garde door het roerhulpstuk.
Voeg 700 ml koude melk, 140 g cacaopoeder en zoetstof naar smaak toe.
Roer 1 minuut op snelheid 9.
Proef de shake en voeg zo nodig meer zoetstof toe. Als u meer wilt toevoegen, herhaalt u de vorige stap.
Verdeel de inhoud over de glazen en leg de slagroom erop.
3 opdieningen