Bij het presenteren van onze mosseldip kunnen we het versieren met paprikapoeder, een beetje bieslook, peterselie, of koriander bovenop.
Bij de dip kunnen we broodstengels, aardappel- of maïschips, groentecrudités (wortel, selderij, komkommer, paprika, enz.) gebruiken.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 200 g roomkaas, 60 g met ansjovis gevulde olijven en de mosselen met de saus (zonder uitlekken) toe.
Mix gedurende 1 minuut op snelheid 10.
Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.
Mix nog 1 minuut op snelheid 10.
Onze room is klaar om geserveerd te worden.
4 opdieningen