Afdrukopties:

Guacamole

Opbrengsten8 portiesVoorbereidingstijd19 minutenKooktijd1 min.Totale tijd20 minuten

De beste manier om guacamole te eten is op maïsnacho's, hoewel het bij veel gerechten kan worden gebruikt of als vulling voor sandwiches en snacks.

Zelfgemaakte guacamole recept

 500 g avocado
 100 g tomaat
 100 g bosui
 35 ml olijfolie
 Sap van 1/2 limoen
 Peper
 Zout
Küken ACCESSOIRES
 Mes accessoire
ELABORATIE
1

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

2

Voeg 100 g gehakte lente-ui toe.

3

We malen 20 seconden op snelheid 5.

4

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

5

Voeg 100 g tomaat toe, schoongemaakt en in middelgrote stukken, en breng op smaak.

6

Mix gedurende 20 seconden op snelheid 3.

7

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

8

Voeg het vruchtvlees van 500 g avocado's toe en voeg het samen met het sap van 1/2 limoen.

9

Mix gedurende 10 seconden op snelheid 3.

Voedingswaarden

8 opdieningen

Opdienen


Hoeveelheid per opdiening
Calorieën100