De munt kan worden vervangen door pepermunt, waarmee hetzelfde resultaat wordt bereikt.
Als we op het moment van de bereiding van het recept geen rietsuiker hebben, kunnen we de zoetstof gebruiken die we in huis hebben, witte suiker, stevia, honing. Altijd met mate om niet te veel van de zure smaak van de citroen te maskeren.
Met behulp van een dunschiller verwijderen we het gele deel van de schil van de citroenen en bewaren dat. We maken het schillen van de citroenen af en verwijderen het witte gedeelte. Snijd in vieren en verwijder de pitten.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 500 ml water toe, de citroenen, het gele deel van de citroenschil, 25 g suiker en het takje munt, bewaar een paar blaadjes voor de versiering.
Mix gedurende 30 seconden op snelheid 8.
We controleren of het goed geplet is, zo niet, dan herhalen we de vorige stap tot we het gewenste resultaat hebben.
Als we niet graag een deel van het vruchtvlees in de limonade aantreffen, zeven we het eerst. Serveer met ijs en versier met wat muntblaadjes bovenop.
2 opdieningen