Afdrukopties:

Marinara saus voor pasta

Opbrengsten4 portiesVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd25 minutenTotale tijd40 minuten

Zeevruchtensaus recept om elke dag van het jaar te bereiden met elke soort pasta en iedereen te verrassen.

 500 g van mosselen
 8 mosselen
 100 g van inktvis
 140 g ui
 50 g geplette tomaat
 4 knoflookteentjes
 1 visbouillonblokje
 30 ml olijfolie
 100 ml van water
 Peper
 Zout
Küken Accessoires
 Mes accessoire
 Oplosmiddel accessoire
 Spatel
Uitwerking
1

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

2

Voeg 140 g grof gesneden gepelde ui en twee gepelde knoflook toe.

3

Hak alles 20 seconden op snelheid 2.

4

We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.

5

Voeg 30 ml olijfolie toe aan onze Küken keukenmachine.

6

Kook 5 minuten bij een temperatuur van 60ºC en snelheid 1.

7

Verwijder vervolgens het verwijderaccessoire.

8

Voeg 500 g mosselen toe, 100 g in ringen gesneden inktvis, acht mosselen, 50 g fijngemaakte tomaat, een visbouillonblokje, 100 ml water en zout en peper naar smaak.

9

Bak 20 minuten op 120ºC.

10

Onze marinara saus is klaar. Zie de voorgestelde presentatie in het gedeelte met tips.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdienen


Hoeveelheid per opdiening
Calorieën310