Heerlijk dessert, zeer eenvoudig te maken met de küken keukenmachine, ideaal voor feesten en speciale dagen.
Stap 1. Eerst bruinen we de bloem. Doe de bloem in een kleine koekenpan en bak, op een laag vuur en onder voortdurend roeren met een spatel, de bloem bruin tot hij een lichtbruine kleur heeft. Doe de bloem over in een kom en laat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200ºC.
Stap 3. Neem de vlaaivormen en vet ze van binnen in met boter.
Stap 4. We monteren het mesaccessoire op onze Küken keukenmachine.
Stap 5. Voeg 200 g in stukjes verkruimelde nougat, vier eieren, 100 g suiker en de geroosterde bloem toe.
Stap 6. Meng gedurende 15 seconden op snelheid 6.
Stap 7. Doe het deeg over in een kom.
Stap 8. Vul de vormpjes voor 3/4 met behulp van een lepel.
Stap 9. Bak 10 minuten.
Stap 10. Maak ze voorzichtig los en ze zijn klaar om te serveren.
8 opdieningen