Voor de bereiding van onze bouillon kunnen we kiezen voor de bakjes voor bouillon die in onze gebruikelijke handel reeds bereid worden verkocht.
Op basis van deze bouillon kunnen we een heerlijke soep bereiden, voeg gewoon onze favoriete pasta toe en kook de door de fabrikant aangegeven tijd.
Zonder accessoires in onze Küken-robot introduceren we 1,2 liter water en alle ingrediënten; halve kip, 250 g wortel, 150 g prei, 50 g selderij, 100 g raap en 100 g pastinaak, goed gewassen kip en bleekselderij, en de rest van de gepelde groenten.
Bak 60 minuten op 120°C.
Voeg water toe tot aan de markering voor maximale glascapaciteit.
Bak 60 minuten op 120°C.
Zeef de bouillon en klaar om te serveren of een soep te bereiden.
3 opdieningen