Aardbeienkwark recept
Vandaag gaan we het recept aardbeiencurd bereiden, gemakkelijk en snel, met fruit, met weinig ingrediënten en ook met een heerlijke smaak. Laat u verrassen door dit afwijkende dessert met een spectaculair resultaat.
Ideaal als dessert op een terras na de maaltijd.
Met slechts vier ingrediënten bereiden we een dessert dat bij iedereen thuis in de smaak zal vallen, en omdat het vers fruit bevat, is dit dessert een gezonder alternatief dan de desserts die we in de winkel kunnen vinden.
Als we de calorie-inname willen beperken, kunnen we de suiker vervangen door enkele natuurlijke alternatieven die we in de winkel vinden, stevia, agavesiroop, rijstmelasse, enz.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 300 g aardbeien toe, goed schoongemaakt, zonder steeltje en in tweeën gesneden.
Mix gedurende 15 seconden op snelheid 8.
Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.
Voeg twee zakjes wrongel toe.
Klop 10 seconden op snelheid 8.
Doe de inhoud in een kom en vervang het mesaccessoire door het roeraccessoire.
Voeg 760 ml melk en 170 g suiker toe.
Kook gedurende 10 minuten op 80ºC en snelheid 1.
Voeg de inhoud toe die we in de aparte kom hadden gereserveerd.
Roer gedurende 20 seconden op snelheid 3.
Kook gedurende 5 minuten op 80ºC en snelheid 1.
Giet de inhoud in de recipiënten die we hebben gekozen om ze te serveren, we kunnen kristallen glazen of kleine kommetjes gebruiken.
Laat minstens 4 uur afkoelen in de koelkast en ze zijn klaar om te eten.
ONS AARDBEIEN CURD RECEPT IS KLAAR!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingrediënten
Aanwijzingen
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 300 g aardbeien toe, goed schoongemaakt, zonder steeltje en in tweeën gesneden.
Mix gedurende 15 seconden op snelheid 8.
Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.
Voeg twee zakjes wrongel toe.
Klop 10 seconden op snelheid 8.
Doe de inhoud in een kom en vervang het mesaccessoire door het roeraccessoire.
Voeg 760 ml melk en 170 g suiker toe.
Kook gedurende 10 minuten op 80ºC en snelheid 1.
Voeg de inhoud toe die we in de aparte kom hadden gereserveerd.
Roer gedurende 20 seconden op snelheid 3.
Kook gedurende 5 minuten op 80ºC en snelheid 1.
Giet de inhoud in de recipiënten die we hebben gekozen om ze te serveren, we kunnen kristallen glazen of kleine kommetjes gebruiken.
Laat minstens 4 uur afkoelen in de koelkast en ze zijn klaar om te eten.