U kunt zowel normale suiker als bruine suiker gebruiken, het resultaat zal hetzelfde zijn, het enige dat zal variëren zal de donkerdere kleur zijn in het geval van bruine suiker, probeer dit recept voor toffeesaus eens voor te bereiden... u zult zien hoe lekker!
Om onze toffeesaus zo lang mogelijk te bewaren, raden wij aan hem in de koelkast te bewaren, in een goed afgesloten pot of een bakje afgedekt met huishoudfolie.
Wij monteren de garde accessoire op onze Küken robot.
Voeg 250 ml slagroom, 200 g suiker en 100 g boter toe.
Klop gedurende 14 minuten op 90ºC en snelheid 1.
Onze toffeesaus is klaar. Als we het koud willen consumeren, bewaren we het in de koelkast voor de nodige tijd, zodra het getempereerd is.
6 opdieningen