Gesauteerde groenten met tofu

Gesauteerde Groenten met Tofu Recept 

Gemakkelijk te bereiden met onze EASYChef TOUCH 9000 keukenmachine. Deze gesauteerde groenten met tofu zitten boordevol smaak en voedingsstoffen, perfect voor een snelle avondmaaltijd of een lichte lunch.

Het is ook een goede manier om te profiteren van die groenten die we een paar dagen geleden in de koelkast hebben gelegd en die niet meer zo vers zijn.

Deze sauté is geschikt voor allerlei soorten groenten, behalve de groenten die we in dit recept hebben opgenomen, kunnen we wortels, maïs, pompoen, prei, artisjokken toevoegen... we kunnen zelfs gekookte rijst toevoegen die we nog over hebben van een eerder recept.

Bij het presenteren van onze sauté kunnen we het doen met geroosterde sesamzaadjes bovenop, ze brengen een heerlijke smaak aan ons gerecht.

RatingMoeilijkheidBeginner

Gemakkelijk te bereiden met onze EASYChef TOUCH 9000 keukenmachine. Deze gesauteerde groenten met tofu zitten boordevol smaak en voedingsstoffen, perfect voor een snelle avondmaaltijd of een lichte lunch.

Gesauteerde groenten en tofu
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd19 minsKooktijd21 minsTotale tijd40 mins
 400 g Tofu
 150 g Courgette
 150 g Aubergine
 150 g rode peper
 150 g groene paprika
 150 g gele paprika
 150 g Ui
 150 g Groene asperges
 75 ml Sojasaus
 60 ml Extra olijfolie van eerste persing
 Oregano
 Peper
 Zout
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire
Uitwerking
1

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 60 ml olijfolie toe.

3

We verwarmen 2 minuten op 120°C en snelheid 1.

4

Voeg 400 g in kleine blokjes gesneden tofu, oregano en zout en peper naar smaak toe.

5

Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.

6

Doe de tofu in een kom en laat de rest van de olie in de kom van de keukenmachine.

7

Voeg alle groenten toe die in gelijke en niet te grote stukken zijn gesneden, ongeveer 2 centimeter; 150 g courgette, 150 g aubergine, 150 g groene paprika, 150 g rode paprika, 150 g gele paprika, 150 g ui, 150 g groene asperges (we gooien het hardste deel van de stengel weg), we voegen ook de sojasaus toe.

8

Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.

9

Voeg de tofublokjes toe die we hadden gereserveerd.

10

Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.

ONZE GESAUTEERDE GROENTEN MET TOFU ZIJN KLAAR!

Kent u de EasyChefTOUCH9000 keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 400 g Tofu
 150 g Courgette
 150 g Aubergine
 150 g rode peper
 150 g groene paprika
 150 g gele paprika
 150 g Ui
 150 g Groene asperges
 75 ml Sojasaus
 60 ml Extra olijfolie van eerste persing
 Oregano
 Peper
 Zout
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire

Routebeschrijving

Uitwerking
1

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 60 ml olijfolie toe.

3

We verwarmen 2 minuten op 120°C en snelheid 1.

4

Voeg 400 g in kleine blokjes gesneden tofu, oregano en zout en peper naar smaak toe.

5

Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.

6

Doe de tofu in een kom en laat de rest van de olie in de kom van de keukenmachine.

7

Voeg alle groenten toe die in gelijke en niet te grote stukken zijn gesneden, ongeveer 2 centimeter; 150 g courgette, 150 g aubergine, 150 g groene paprika, 150 g rode paprika, 150 g gele paprika, 150 g ui, 150 g groene asperges (we gooien het hardste deel van de stengel weg), we voegen ook de sojasaus toe.

8

Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.

9

Voeg de tofublokjes toe die we hadden gereserveerd.

10

Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.

Gesauteerde groenten met tofu

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacybeleidenServicevoorwaarden toepassen.