Paté van kaas en piquillo peper

Kaas en piquillo pepers paté recept 

Zin in een ander voorgerecht voor het weekend of voor een speciaal feest? Wij brengen u een recept voor Pate de queso y pimientos del piquillo dat heel gemakkelijk te bereiden is met de EASYChef TOUCH 9000 keukenmachine. 

Maar deze paté is niet alleen geschikt als aperitiefhapje, hij kan ook worden gebruikt als vulling voor sandwiches en fajitas, op knapperig brood of als garnering voor diverse gerechten. 

RatingMoeilijkheidBeginner

Bij de bereiding van ons recept moeten we rekening houden met de tijd die het macereren van de ui, het limoensap en het zout in beslag neemt, dat is minimaal 15 minuten.

Om onze paté te presenteren kunnen we hem versieren met een beetje paprikapoeder of versgemalen peper en een scheutje extra olijfolie van eerste persing erover.

Bij de paté kunnen we broodjes, pitabroodjes, aardappel- of maïschips, crudités van groenten (wortel, selderij, komkommer, paprika, enz.) gebruiken.

Smeerbare kaas en piquillo pepers
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd15 minsKooktijd2 minsTotale tijd17 mins
 200 g Roomkaas
 100 g Piquillo pepers
 50 g Lente-ui
 30 ml Limoensap
 5 ml Perrinsaus
 1 Takje peterselie
 Pimenta
 Zout
EASYChef Accessoires
 Mes accessoire
 Klopper toebehoren
 Spatel
Uitwerking
1

We monteren het mesaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 50 g gehakte lente-ui toe.

3

We hakken 20 seconden op snelheid 5.

4

Doe de ui in een kom, voeg 30 ml limoensap en een snufje zout toe. Roer goed door en laat 15 minuten marineren.

5

Voeg 100 g piquillo pepers en een takje peterselie toe aan de blender.

6

We malen 20 seconden op snelheid 5.

7

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

8

Mix gedurende 5 seconden op snelheid 5.

9

Vervang het mesaccessoire door het gardeaccessoire.

10

Voeg de met slechts de helft van het sap gemarineerde ui, 5 ml Perrinsaus, 200 g smeerkaas en peper naar smaak toe.

11

We malen 20 seconden op snelheid 5.

12

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

13

Mix gedurende 1 minuut op snelheid 5.

ONZE KAAS EN PIQUILLO PEPERS PATÉ IS KLAAR!

Kent u de EasyChefTOUCH9000 keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 200 g Roomkaas
 100 g Piquillo pepers
 50 g Lente-ui
 30 ml Limoensap
 5 ml Perrinsaus
 1 Takje peterselie
 Pimenta
 Zout
EASYChef Accessoires
 Mes accessoire
 Klopper toebehoren
 Spatel

Routebeschrijving

Uitwerking
1

We monteren het mesaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 50 g gehakte lente-ui toe.

3

We hakken 20 seconden op snelheid 5.

4

Doe de ui in een kom, voeg 30 ml limoensap en een snufje zout toe. Roer goed door en laat 15 minuten marineren.

5

Voeg 100 g piquillo pepers en een takje peterselie toe aan de blender.

6

We malen 20 seconden op snelheid 5.

7

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

8

Mix gedurende 5 seconden op snelheid 5.

9

Vervang het mesaccessoire door het gardeaccessoire.

10

Voeg de met slechts de helft van het sap gemarineerde ui, 5 ml Perrinsaus, 200 g smeerkaas en peper naar smaak toe.

11

We malen 20 seconden op snelheid 5.

12

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

13

Mix gedurende 1 minuut op snelheid 5.

Paté van kaas en piquillo peper

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacybeleidenServicevoorwaarden toepassen.