Lamsnek stoofpot recept

Lamsnek stoofpot recept

Dit lamsnek stoofpot recept is een heerlijk gerecht met veel smaak, een recept dat ideaal is om te genieten met familie of vrienden.

Lamsvlees onderscheidt zich, zoals gezegd, door zijn intense smaak, vandaar dat het belangrijk is vers vlees van de hoogst mogelijke kwaliteit te kiezen. Het is ook een rijke bron van eiwitten voor een goede spierontwikkeling en rijk aan ijzer, een essentieel mineraal om bloedarmoede tegen te gaan.

Ook iets om te benadrukken, is het voordeel van koken met de EASYChefTOUCH9000 Kitchen Robot en de stap voor stap uitwerking, we zullen een vlees hebben tot de punt en met een perfecte textuur, omdat het te lang koken, zou het een te zachte textuur hebben.

RatingMoeilijkheidBeginner

Bij dit stoofpotrecept van lamsnek kunnen we wat gebakken aardappelen toevoegen, of als we dat liever doen, kunnen we de aardappelen samen met de wortelen en erwten aan de stoofpot toevoegen en alles samen stoven.

Lamsnek stoofpot recept
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd8 minsKooktijd47 minsTotale tijd55 mins
 600 g Gehakte lamshals
 250 g Ui
 200 g Wortel
 200 g Erwten
 2 teentjes knoflook
 100 ml Witte wijn
 65 ml Olijfolie
 1 Laurierblad
 Tijm
 Peper
 Zout
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire
ELABORATIE
1

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 65 ml olijfolie toe.

3

We verwarmen de olie gedurende 2 minuten op 120°C en op snelheid 1.

4

Voeg de 600 g fijngehakt en goed gekruid lamsvlees toe, een laurierblad en tijm naar smaak.

5

Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.

6

Voeg 250 g ui en drie teentjes knoflook toe, gepeld en in plakjes.

7

Kook gedurende 5 minuten op 120°C en snelheid 1

8

Voeg 200 g erwten en 200 g wortel toe, geschild en in plakjes.

9

Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.

10

Zonder het deksel van de robot te hoeven openen, voegen we 100 ml wijn toe via het vulgat, we laten de kurk geopend om de verdamping van alcohol in de volgende stap te vergemakkelijken.

11

Bak 10 minuten op 120°C en snelheid 1.

Categorie

Ons lam met groenten is klaar!

Kent u de EasyChefTOUCH9000 keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 600 g Gehakte lamshals
 250 g Ui
 200 g Wortel
 200 g Erwten
 2 teentjes knoflook
 100 ml Witte wijn
 65 ml Olijfolie
 1 Laurierblad
 Tijm
 Peper
 Zout
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire

Routebeschrijving

ELABORATIE
1

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 65 ml olijfolie toe.

3

We verwarmen de olie gedurende 2 minuten op 120°C en op snelheid 1.

4

Voeg de 600 g fijngehakt en goed gekruid lamsvlees toe, een laurierblad en tijm naar smaak.

5

Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.

6

Voeg 250 g ui en drie teentjes knoflook toe, gepeld en in plakjes.

7

Kook gedurende 5 minuten op 120°C en snelheid 1

8

Voeg 200 g erwten en 200 g wortel toe, geschild en in plakjes.

9

Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.

10

Zonder het deksel van de robot te hoeven openen, voegen we 100 ml wijn toe via het vulgat, we laten de kurk geopend om de verdamping van alcohol in de volgende stap te vergemakkelijken.

11

Bak 10 minuten op 120°C en snelheid 1.

Lamsnek stoofpot recept

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacybeleidenServicevoorwaarden toepassen.