Barras energéticas ideais para pequenos-almoços e petiscos saudáveis e salutares.
Montamos o acessório de lâmina no recipiente de mistura do robot de cozinha Küken.
Adicione 100 g de tâmaras e 300 g de bananas descascadas.
Misturar durante 1 minuto na velocidade 6.
Retirar cuidadosamente a pasta que ficou colada às lâminas.
Substitua o acessório de lâminas pelo acessório para amassar (borboleta).
Com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem terfkicado na parede do copo misturador.
Adicione 40 g de avelãs e 40 g de amêndoas.
Misturar durante 30 segundos na velocidade 6.
Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.
Adicione 100 g de aveia em flocos, 75 g de coco ralado e 1/2 colher de sopa de canela em pó.
Misturar durante 1 minuto na velocidade 7.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Coloque papel vegetal num tabuleiro e espalhe a massa uniformemente por toda a superfície. Com a ajuda de uma faca, marque cuidadosamente a forma das barras.
Cozer durante 30 minutos a 180ºC.
As nossas barras estão prontas a utilizar.
8 porções