Para preparar esta receita podemos usar café ou descafeinado de acordo com as nossas Preferências. O Gelado de baunilha pode ser substituído, por exemplo, por gelados de nata, coco ou chocolate.
Também podemos substituir o leite por uma bebida vegetal do nosso agrado; amêndoas, aveia, arroz. Se for necessário adicionar o adoçante que mais gostamos; açúcar, açúcar mascavado, mel, stevia, xarope de agave.
Montámos o acessório da lâmina no robot.
Incorporamos 200 ml de café frio, 175 g de gelado de baunilha, 300 ml de leite, 1 colher de sopa de canela e 8 cubos de gelo
Bata por 2 minutos na velocidade 10.
Experimente o smoothie e adicione um pouco de adoçante se gostar mais doce.
Se adicionar adoçante,mexa durante 15 segundos, velocidade 10. (Voltamos ao passo 3).
Pronto para servir polvilhado com um pouco de cacau em cima.
4 porções