Deixe-se surpreender pela textura suculenta do seu interior graças ao requeijão, e pela crocância da massa "especial" que preparámos com os cereais. Ideal para acompanhar uma salada ou como aperitivo especial com a família ou amigos. Mergulhados em molho barbecue são deliciosos.
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicione 500g de peito de frango picado, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de alho em pó e pimenta a gosto.
Cortamos 10 segundos na velocidade 7.
Adicionamos 200g de queijo creme.
Moemos 10 segundos na velocidade 7.
Retiramos a massa para uma tigela, fazemos bolinhas do tamanho de uma noz e esmagamos cuidadosamente em forma de Nugget.
Numa tigela separada, bata o ovo com uma pitada de sal.
Noutra tigela juntamos o pão ralado com os cereais, que previamente partimos com os dedos.
Passamos os Nuggets pelo ovo e depois pela mistura de pão ralado e cereais. Fritamos em óleo até dourar dos dois lados.
Ao retirá-los, colocamos numprato com papel absorvente para libertarem o excesso de óleo.
4 porções