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Patê de ervilha, abacate e amendoins

Rendimentos6 PorçõesTempo de preparação4 minsTempo de cozedura2 minsTempo total6 minutos

O ideal para preparar esta receita é usar ervilhas frescas, como alternativa podemos utilizar congeladas, embora seja importante que ao cozinhá-las estejam totalmente descongelado.

Para acompanhar o nosso paté podemos servir com palitos de pão, pão sírio, batata ou milho, vegetais crudités (cenouras, aipo, pepino, pimentão, etc.).

Espalhamento do Abacate

 500 g de ervilhas
 100 g abacate
 50 g de amendoins torrados
 Sumo de meio limão
 1 raminho de coentros
 Paprika
 Pimenta
 Sal
Acessórios Küken
 Acessório lâmina
 Espátula
Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot Küken.

2

Adicione 50 g de ervilhas, 100 g de abacate, 50 g de amendoim descascado, um raminho de coentros, o sumo de meio limão e paprica, sal e pimenta a gosto.

3

Trituramos durante 1 minuto à velocidade 9.

4

Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.

5

Trituramos 45 segundos à velocidade 5.

Fatos Nutricionais

6 porções

Tamanho da dose


Quantidade por porção
Calorias180