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Patê de amêndoa, queijo e tomate seco ao sol

Rendimentos4 PorçõesTempo de preparação4 minsTempo de Cozinhado2 minsTempo total6 mins

Nesta receita usamos tomate seco em azeite de oliva. Se utilizarmos tomates secos devemos hidratá-los em água morna 30 minutos antes de preparar a receita.

Para preservar o patê é melhor mantê-lo em um frasco de vidro no refrigerador, e também
Recomendamos cobri-lo com uma colher de sopa de azeite antes de colocar a tampa e fechá-lo.

Espalhar com amêndoas, tomate seco e queijo

 160 g Amêndoas torradas
 70 g Tomates secos em óleo
 60 g queijo parmesão
 40 g Queijo curado
 1 Dente de alho
 45 ml Azeite
 Paprika
 Pimenta
 Sal
Acessórios Küken
 Acessório lâmina
 Espátula
Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot Küken.

2

Adicione 70 g de tomate seco ao sol em azeite, 160 g de amêndoas torradas e descascadas, 60 g de queijo parmesão e 40 g de queijo curado, ambos em pedaços médios, um dente de alho descascado e pimentão e pimentão a gosto.

3

Trituramos 30 segundos na velocidade 10.

4

Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.

5

Trituramos 30 segundos na velocidade 10.

6

Experimente e ajuste o sal, pimentão ou pimenta, se necessário.

7

Trituramos 30 segundos na velocidade 10.

Fatos Nutricionais

Porções 0


Quantia por porção
Calorias 210