Arroz branco

Receita de arroz branco   

Poucos ingredientes dão mais folga na cozinha, o arroz, é a base de inúmeras receitas e sua versatilidade é mais do que comprovada. Com esta receita de arroz branco podemos preparar vários pratos em muito pouco tempo.

Além disso, ao fazer isso com nosso robot EASYChef TOUCH 9000, o arroz ficará pronto e vai durar alguns dias no frigorifico.

Assim que o arroz estiver pronto e se não formos usar no momento, é importante espalhar numa tigela e deixar arrefecer antes de guardar.

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Poucos ingredientes dão mais folga na cozinha, o arroz, é a base de inúmeras receitas e sua versatilidade é mais do que comprovada. Com esta receita de arroz branco podemos preparar vários pratos em muito pouco tempo.

Arroz branco redondo
Rendimentos4 Porções
Tempo de preparação2 minsTempo de Cozinhado23 minsTempo total25 mins
 350 g Arroz redondo
 1 l Água
 30 ml Azeite extra virgem
 1 Dente de alho
 1 folha de louro
 1 colher de chá de sal
Acessórios EASYChef
 Acessório misturador
 Cesto de vapor
Elaboração
1

Montamos o acessório misturador no nosso EASYChef com a cesta de cozimento.

2

Adicione 1 litro de água, 1 folha de louro, 1 alho, 30ml de azeite e uma colher de chá de sal.

3

Aqueça 8 minutos a 120ºC na velocidade 1.

4

Adicionamos 350g de arroz branco.

5

Cozinhe por 15 minutos a 120ºC na velocidade 3.

6

Verificamos se o arroz está bem cozido, se ainda falta um pouco voltamos a programar mais 2 minutos na mesma velocidade e temperatura. Dependendo do fabricante e da variedade, pode demorar mais ou menos para cozinhar.

7

Tomando cuidado para não nos queimarmos, retiramos o cesto e espalhamos o arroz numa tigela.

8

O arroz está pronto.

O NOSSO ARROZ BRANCO COZIDO ESTÁ PRONTO!

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Ingredientes

 350 g Arroz redondo
 1 l Água
 30 ml Azeite extra virgem
 1 Dente de alho
 1 folha de louro
 1 colher de chá de sal
Acessórios EASYChef
 Acessório misturador
 Cesto de vapor

Instruções

Elaboração
1

Montamos o acessório misturador no nosso EASYChef com a cesta de cozimento.

2

Adicione 1 litro de água, 1 folha de louro, 1 alho, 30ml de azeite e uma colher de chá de sal.

3

Aqueça 8 minutos a 120ºC na velocidade 1.

4

Adicionamos 350g de arroz branco.

5

Cozinhe por 15 minutos a 120ºC na velocidade 3.

6

Verificamos se o arroz está bem cozido, se ainda falta um pouco voltamos a programar mais 2 minutos na mesma velocidade e temperatura. Dependendo do fabricante e da variedade, pode demorar mais ou menos para cozinhar.

7

Tomando cuidado para não nos queimarmos, retiramos o cesto e espalhamos o arroz numa tigela.

8

O arroz está pronto.

Arroz branco

4 Comentários

  1. Olá eu fiz o arroz e fui muito rico, eu no meu caso primeiro dourei o alho (se ajudar) a 120 graus, 10 minutos na velocidade 1 com o acessório de agitação para que eu fosse mais saboroso e depois fiz os passos como indicado na receita. E foi perfeito.

    Saudações

    1. Bom dia Eduvigis!
      Obrigado pelo seu comentário e contribuição. Nós valorizamo-lo muito e é de grande ajuda para os outros utilizadores. Com os melhores cumprimentos. Iván.

    1. Bom dia Cris! muito obrigado pela sua contribuição e confiança, tenho certeza que o resto dos usuários serão muito úteis para preparar o arroz integral em futuras elaborações. Receba uma saudação calorosa. Iván.

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