Creme de creme de legumes e sopa de frango

Sopa de Creme de Frango e Legumes Receita

Receita saudável e rápida para fazer. Ideal para um jantar leve ou como entrada em um menu completo.

Com o processador de alimentos EASYChef TOUCH 9000, prepare-o em tempo recorde.

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Na hora de servir o creme acompanhe com alguns croutons ou pão torrado em cubinhos, um fiozinho de azeite e pimenta moída na altura por cima.

Para preparar o caldo podemos usar os vegetais já preparados que são vendidos nos supermercados, ou se preferir, podemos escolher os vegetais com base no nosso gosto, (cenoura, batata, alho francês, nabo, aipo, repolho, etc).

Creme de sopa de legumes com frango
Rendimentos4 Porções
Tempo de preparação7 minsTempo de Cozinhado23 minsTempo total30 mins
 500 g vegetais para o caldo
 300 g frango
 150 g Cebola
 200 ml Leite evaporado
 50 ml Azeite
 Sal
 Pimenta
Acessórios EASYChef
 Acessório lâmina
 Acessório misturador
 Espátula
Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot EASYChef.

2

Adicione a cebola descascada e picada.

3

Cortamos 30 segundos na velocidade 4.

4

Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.

5

Substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.

6

Adicione 50 ml de azeite e tempere a gosto.

7

Cozinhe durante 7 minutos a 120ºC, velocidade 1.

8

Adicione os legumes e a carne de frango picados.

9

Cozinhe durante 7 minutos a 120ºC, velocidade 1.

10

Adicione 1,2 litros de caldo.

11

Cozinhe por 6 minutos a 120ºC na velocidade 1.

12

Substituímos o acessório misturador pelo acessório lâmina.

13

Adicionamos 200 g de leite evaporado.

14

Trituramos 2 minutos na velocidade 10.

15

Provamos o creme e adicionamos sal e pimenta se necessário.

Categoria

O NOSSO CREME DE VEGETAIS E SOPA DE FRANGO ESTÁ PRONTO A SERVIR!

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Ingredientes

 500 g vegetais para o caldo
 300 g frango
 150 g Cebola
 200 ml Leite evaporado
 50 ml Azeite
 Sal
 Pimenta
Acessórios EASYChef
 Acessório lâmina
 Acessório misturador
 Espátula

Instruções

Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot EASYChef.

2

Adicione a cebola descascada e picada.

3

Cortamos 30 segundos na velocidade 4.

4

Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.

5

Substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.

6

Adicione 50 ml de azeite e tempere a gosto.

7

Cozinhe durante 7 minutos a 120ºC, velocidade 1.

8

Adicione os legumes e a carne de frango picados.

9

Cozinhe durante 7 minutos a 120ºC, velocidade 1.

10

Adicione 1,2 litros de caldo.

11

Cozinhe por 6 minutos a 120ºC na velocidade 1.

12

Substituímos o acessório misturador pelo acessório lâmina.

13

Adicionamos 200 g de leite evaporado.

14

Trituramos 2 minutos na velocidade 10.

15

Provamos o creme e adicionamos sal e pimenta se necessário.

Creme de creme de legumes e sopa de frango

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