Patê de ervilha, abacate e amendoins

Receita de Ervilhas, Abacate e Amendoins

Apresentamos-lhe outra proposta de patê vegan, uma alternativa cheia de possibilidades... e nutrientes. Esta receita de patê de ervilha, abacate e amendoim, além de ser muito fácil de preparar com o EASYChef TOUCH 9000, é uma opção muito saudável para preparar o nosso aperitivo.

Mas não só como aperitivo nos servirá este pate, como também para encher sanduíches e fajitas, e como guarnição para pratos diferentes. 

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

O ideal para preparar esta receita é usar ervilhas frescas, como alternativa podemos utilizar congeladas, embora seja importante que ao cozinhá-las estejam totalmente descongelado.

Para acompanhar o nosso paté podemos servir com palitos de pão, pão sírio, batata ou milho, vegetais crudités (cenouras, aipo, pepino, pimentão, etc.).

Espalhamento do Abacate
Rendimentos6 Porções
Tempo de preparação4 minsTempo de Cozinhado2 minsTempo total6 mins
 500 g Ervilhas
 100 g Abacate
 50 g Amendoim torrado
 Sumo de meio limão
 1 raminho de coentros
 Paprika
 Pimenta
 Sal
Acessórios EASYChef
 Acessório lâmina
 Espátula
Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot EASYChef.

2

Adicione 50 g de ervilhas, 100 g de abacate, 50 g de amendoim descascado, um raminho de coentros, o sumo de meio limão e paprica, sal e pimenta a gosto.

3

Trituramos durante 1 minuto à velocidade 9.

4

Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.

5

Trituramos 45 segundos à velocidade 5.

O NOSSO PATÉ DE ERVILHA, ABACATE E AMENDOIM ESTÁ PRONTO!

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Ingredientes

 500 g Ervilhas
 100 g Abacate
 50 g Amendoim torrado
 Sumo de meio limão
 1 raminho de coentros
 Paprika
 Pimenta
 Sal
Acessórios EASYChef
 Acessório lâmina
 Espátula

Instruções

Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot EASYChef.

2

Adicione 50 g de ervilhas, 100 g de abacate, 50 g de amendoim descascado, um raminho de coentros, o sumo de meio limão e paprica, sal e pimenta a gosto.

3

Trituramos durante 1 minuto à velocidade 9.

4

Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.

5

Trituramos 45 segundos à velocidade 5.

Patê de ervilha, abacate e amendoins

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