Receita de marmelada de laranja

Receita de marmelada de laranja

Hoje vamos aprender como fazer uma receita caseira de marmelada de laranja com o Robô Cozinha. EasyChefTOUCH9000uma receita deliciosa e natural. Aproveitando a estação das laranjas, pois estão no seu melhor sabor.

Além disso, esta receita de marmelada de laranja é ideal para torradas ou biscoitos ao pequeno-almoço, para uma fatia de pão com manteiga, ou até para ser usada como um toque de cor e doçura em pastelaria.

 

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

A única precaução que devemos tomar é ao descascar as laranjas, é importante remover toda a parte branca da casca, também recomendamos remover a parte branca dentro da laranja.

Se gostarmos dele mais doce para futuras elaborações podemos adicionar mais açúcar, embora a nossa recomendação seja adicionar apenas a quantidade certa para não mascarar o sabor da fruta em si com o açúcar.

Se preferirmos que a nossa compota tenha uma textura mais sólida e que a fruta seja mais apreciada, podemos reduzir a quantidade de água e tornar as peças maiores.

Receita de marmelada de laranja caseira
Rendimentos6 Porções
Tempo de preparação10 minsTempo de Cozinhado1 hrTempo total1 hr 10 mins
 1,50 kg Laranjas
 400 g Açúcar
 500 ml Água
Acessórios EASYChef
 Acessório misturador
ELABORAÇÃO
1

Lavamos bem as laranjas e com a ajuda de um descascador removemos a pele superficial de duas laranjas, apenas a parte laranja. Nós reservamos esta pele. Acabamos de descascar todas as laranjas removendo também a parte branca, que é mais amarga.

2

Montamos a pá de mistura no robot EASYChef.

3

Adicione 400 g de açúcar, 500 ml de água, a casca de laranja reservada, corte em pedaços pequenos e as laranjas descascadas e picadas; fazemos quatro ou cinco pedaços de cada fatia.

4

Cozinhar durante 60 minutos a 120ºC e velocidade 1.

A nossa receita de marmelada de laranja está pronta!

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Ingredientes

 1,50 kg Laranjas
 400 g Açúcar
 500 ml Água
Acessórios EASYChef
 Acessório misturador

Instruções

ELABORAÇÃO
1

Lavamos bem as laranjas e com a ajuda de um descascador removemos a pele superficial de duas laranjas, apenas a parte laranja. Nós reservamos esta pele. Acabamos de descascar todas as laranjas removendo também a parte branca, que é mais amarga.

2

Montamos a pá de mistura no robot EASYChef.

3

Adicione 400 g de açúcar, 500 ml de água, a casca de laranja reservada, corte em pedaços pequenos e as laranjas descascadas e picadas; fazemos quatro ou cinco pedaços de cada fatia.

4

Cozinhar durante 60 minutos a 120ºC e velocidade 1.

Receita de marmelada de laranja

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