Receta de crepes con EasyChefTOUCH9000

Receta de crepes 

Hoy os vamos a enseñar como hacer  la receta de crepes, finos, tiernos y deliciosos.

Combinan a la perfección con ingredientes dulces como el chocolate o salados como el jamón. Se comen enrollados, estirados o apilados, como desayuno, merienda o postre. Las combinaciones son infinitas.

Con el robot de cocina EASYChefTOUCH9000 haremos mezclar la masa para hacer los crepes, pero también necesitaremos una buena sartén antiadherente para hacerlos sin que se nos peguen.

ClasificaciónDificultadPrincipiante

Cuando se preparan crepes el primero siempre se suele desechar porque absorbe demasiado grasa de la mantequilla.

Es importante añadir la cantidad de masa justa ya que los crepes tienen que quedar finos, dependiendo del tamaño de la sartén o crepera deberemos encontrar la medida necesaria.

Seguramente la primera vez que los preparemos los dos o tres primeros nos servirán para encontrar la medida justa. A la hora de rellenarlos las opciones son infinitas y los podemos preparar tanto dulces
como salados.

Receta de crepes caseros

Productos4 Porciones
Tiempo de preparación5 minutosTiempo de cocción15 minutosTiempo Total20 minutos

 250 ml Leche
 125 gr Harina
 1 Huevo
 Sal
 Mantequilla
ACCESORIOS EASYchef
 Accesorio cuchilla

ELABORACIÓN
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina EASYChef.

2

Añadimos 250 ml de leche, 125 g de harina, un huevo y una pizca de sal.

3

Batimos 2 minutos a velocidad 5.

4

Reservamos la masa en un bol.

5

En una sartén o crepera añadimos un poco de mantequilla y cuando esté fundida y bien caliente echamos la masa ayudándonos de un cacillo o un cucharón grande. Repartimos bien la masa por toda la sartén y doramos por los dos lados.

6

Una vez tengamos todos los crepes hechos solo nos queda rellenarlos con los ingredientes que más nos gusten.

Categoría

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Ingredientes

 250 ml Leche
 125 gr Harina
 1 Huevo
 Sal
 Mantequilla
ACCESORIOS EASYchef
 Accesorio cuchilla

Instrucciones

ELABORACIÓN
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina EASYChef.

2

Añadimos 250 ml de leche, 125 g de harina, un huevo y una pizca de sal.

3

Batimos 2 minutos a velocidad 5.

4

Reservamos la masa en un bol.

5

En una sartén o crepera añadimos un poco de mantequilla y cuando esté fundida y bien caliente echamos la masa ayudándonos de un cacillo o un cucharón grande. Repartimos bien la masa por toda la sartén y doramos por los dos lados.

6

Una vez tengamos todos los crepes hechos solo nos queda rellenarlos con los ingredientes que más nos gusten.

Receta de crepes con EasyChefTOUCH9000

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