Opciones de impresión:

Huevos a baja temperatura

Productos4 PersonasTiempo de preparación2 minsTiempo de cocción1 hr 15 minsTiempo Total1 hr 17 mins

A la hora de incorporar el agua al robot aconsejamos calentarla previamente o sencillamente añadirla ya caliente del grifo, así conseguiremos que el agua alcance una temperatura constante más fácilmente.

Receta de huevo a baja temperatura

 4 huevos frescos a temperatura ambiente
ACCESORIOS Küken
 Cestillo de cocción
ELABORACIÓN
1

Colocamos el cestillo junto a su eje de accionamiento dentro de nuestro robot de cocina Küken.

2

Incorporamos 1,5 litros de agua dentro del vaso.

3

Calentamos el agua 15 minutos a 65ºC.

4

Añadimos cuatro huevos dentro del cestillo de cocción.

5

Cocemos 60 minutos a 60ºC.

Información nutricional

4 raciones

Tamaño de la ración


Cantidad por porción
Calorías70