Рецепт фрикаделек из хека с креветками
Рецепт фрикаделек из хека и креветок, полезный и с восхитительным вкусом, хороший способ поесть рыбы и насладиться приятным тушеным мясом в кругу семьи.
Этот рецепт идеально подходит для того, чтобы приготовить их накануне, а когда придет время, просто разогреть их и все.
Благодаря нашему роботу Küken Kitchen Robot мы получим фрикадельки из хека и креветок с идеальной текстурой.
Для рецепта можно использовать свежую рыбу, как хек, так и креветки, или замороженную.
В этом типе рецептов мы должны чередовать различные аксессуары, мы должны быть осторожны, чтобы не сжечь или порезаться при обращении с ними.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавьте 2 зубчика чеснока, очищенные и разрезанные пополам, 50 г лука, очищенного и крупно нарезанного, и пучок петрушки, вымытый и хорошо высушенный.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Добавьте 400 г хека, нарезанного средними кусочками, 300 г очищенных креветок и 50 г панировочных сухарей.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Переложите тесто в миску и сформируйте фрикадельки руками, посыпанными мукой. Выложите фрикадельки на плоский паровой противень.
Не ополаскивая стакан, добавьте 150 г очищенного и крупно нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных пополам.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.
Добавьте 40 мл оливкового масла и приправьте по вкусу.
Готовить 8 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте 1 столовую ложку кукурузной муки, 1 чайную ложку сладкой паприки, 100 мл вина, 300 мл воды и 1 кубик рыбного бульона.
Поместите глубокий паровой лоток и плоский лоток сверху, хорошо распределив фрикадельки внутри. Наденьте крышку.
Готовить 20 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Переложите фрикадельки в форму для запекания.
Извлеките паровые лотки и замените принадлежность для извлечения на принадлежность с лезвием.
Смешивайте в течение 10 секунд на скорости 6.
Добавьте соус в сковороду с фрикадельками и готовьте 5 минут.
Наши фрикадельки из хека и креветок готовы!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ингнгредиенты
Указания
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавьте 2 зубчика чеснока, очищенные и разрезанные пополам, 50 г лука, очищенного и крупно нарезанного, и пучок петрушки, вымытый и хорошо высушенный.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Добавьте 400 г хека, нарезанного средними кусочками, 300 г очищенных креветок и 50 г панировочных сухарей.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Переложите тесто в миску и сформируйте фрикадельки руками, посыпанными мукой. Выложите фрикадельки на плоский паровой противень.
Не ополаскивая стакан, добавьте 150 г очищенного и крупно нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных пополам.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.
Добавьте 40 мл оливкового масла и приправьте по вкусу.
Готовить 8 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте 1 столовую ложку кукурузной муки, 1 чайную ложку сладкой паприки, 100 мл вина, 300 мл воды и 1 кубик рыбного бульона.
Поместите глубокий паровой лоток и плоский лоток сверху, хорошо распределив фрикадельки внутри. Наденьте крышку.
Готовить 20 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Переложите фрикадельки в форму для запекания.
Извлеките паровые лотки и замените принадлежность для извлечения на принадлежность с лезвием.
Смешивайте в течение 10 секунд на скорости 6.
Добавьте соус в сковороду с фрикадельками и готовьте 5 минут.
En los ingredientes pone una pastilla de caldo de verduras y en la receta pone de pescado. A su vez en los ingredientes se incluye un huevo que en la receta no figura en ninguna parte.