галисийский рецепт эмпанады
Сегодня мы приготовим рецепт галисийской эмпанады с кухонным процессором KükenTOUCH 9000, который порадует почти всех.
Кроме того, приготовить этот вкусный галисийский рецепт эмпанады намного проще, чем ты думаешь. Мы уже знаем, что купить одну в супермаркете проще, но вкус не сравнится.....
Ты смеешь месить и готовить самодельную эмпанаду? Ты не пожалеешь об этом!
Домашняя галисийская эмпанада не имеет много тайн, тонкое тесто, некоторые хорошие ингредиенты в наполнении, и успех гарантирован.
Из этой базы галисийской эмпанады мы можем делать другие различные: мясо, морепродукты, овощи.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн Küken.
Добавьте 50 мл белого вина, 50 мл воды, 50 мл оливкового масла и 90 г сала.
Смешивайте в течение 1 минуты при температуре 37ºC и скорости 2.
Добавьте одно яйцо и 30 г раскрошенных свежих дрожжей.
Смешивайте в течение 5 секунд на скорости 4.
Добавьте 450 г муки и небольшую ложку соли.
Месить 2 минуты на скорости 2.
Дайте тесту отдохнуть в миске для смешивания 45 минут. Это удвоит его объем.
Мы делаем две части с тестом и растягиваем его, придавая ему форму формы, в которой мы будем делать эмпанаду. Одна часть будет основанием, а другая покроет заполнение.
Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.
Добавить 50 мл оливкового масла, 80 г нарезанного репчатого лука, 70 г красного перца, 70 г зеленого и 70 г желтого перца, средними кусочками и приправить по вкусу.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Положите жареный соус в дно пирога, не доходя до края, чтобы потом его можно было хорошо закрыть, также добавьте два вареных яйца, средненькими кусочками, и добавьте измельченного тунца, хорошо распределенного по всему дну.
Закрыть вторую половину теста, хорошо согнуть края, чтобы начинка не вылетела, и закрасить взбитым яйцом.
Выпекайте в течение 30 минут при температуре 200ºC, важно, чтобы печь была предварительно разогрета.
Наш вкусный галисийский рецепт эмпанады готов.
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ингнгредиенты
Указания
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн Küken.
Добавьте 50 мл белого вина, 50 мл воды, 50 мл оливкового масла и 90 г сала.
Смешивайте в течение 1 минуты при температуре 37ºC и скорости 2.
Добавьте одно яйцо и 30 г раскрошенных свежих дрожжей.
Смешивайте в течение 5 секунд на скорости 4.
Добавьте 450 г муки и небольшую ложку соли.
Месить 2 минуты на скорости 2.
Дайте тесту отдохнуть в миске для смешивания 45 минут. Это удвоит его объем.
Мы делаем две части с тестом и растягиваем его, придавая ему форму формы, в которой мы будем делать эмпанаду. Одна часть будет основанием, а другая покроет заполнение.
Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.
Добавить 50 мл оливкового масла, 80 г нарезанного репчатого лука, 70 г красного перца, 70 г зеленого и 70 г желтого перца, средними кусочками и приправить по вкусу.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Положите жареный соус в дно пирога, не доходя до края, чтобы потом его можно было хорошо закрыть, также добавьте два вареных яйца, средненькими кусочками, и добавьте измельченного тунца, хорошо распределенного по всему дну.
Закрыть вторую половину теста, хорошо согнуть края, чтобы начинка не вылетела, и закрасить взбитым яйцом.
Выпекайте в течение 30 минут при температуре 200ºC, важно, чтобы печь была предварительно разогрета.
Было бы принципиально важно иметь возможность скачать все эти рецепты от EASY CHEF TOUCH 9000 пользователей робота, так как прошло почти месяц с тех пор, как я купил его, и не было никакого обновления книги рецептов.